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Filet de canette rôti au poivre de Sichuan, vrai jus _SLR6660.jpg

Filet de canette rôti au poivre de Sichuan, vrai jus

12.00
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Suprême de poulet noir de Challans farçi sous la peau à la truffe, sauce foie gras _SLR6673.jpg

Suprême de poulet noir de Challans farçi sous la peau à la truffe, sauce foie gras

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Noix de Saint-Jacques en croûte de  chorizo, crème au paprika fumé _SLR6731.jpg

Noix de Saint-Jacques en croûte de chorizo, crème au paprika fumé

14.00
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Pavé de maigre snacké, coulis de homard au jus de viande _SLR6687.jpg

Pavé de maigre snacké, coulis de homard au jus de viande

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Gâteau de pomme de terre aux pleurottes en persillade _SLR6741.jpg

Gâteau de pomme de terre aux pleurottes en persillade

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Risotto au vieux parmesan et jeunes pousses d’épinard _SLR6696.jpg

Risotto au vieux parmesan et jeunes pousses d’épinard

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Farandole de légumes anciens parfumés à la sauge _SLR6753.jpg

Farandole de légumes anciens parfumés à la sauge

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